Alheira (andouille faite avec la viande et du pain)

Alheira

Le « Fumeiro Gandarez » a amélioré la saveur de leurs alheiras avec les recettes transmises entre des générations.

Est un rempli sauré, préparée à la base du mélange de viandes (cochon et poulet) lié par pain.

Nous vous présentons un goût unique qui vous donnera une touche d’élégance à votre grillés.

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