Société

En 1976 est initié la production de saucisses avec des recettes traditionnelles qui ont été passées, dans la famille, de génération dans génération et dont l’origine retrace au début du siècle.

Ces recettes consistent à des procédures de cure traditionnels, avec une permanent préoccupation avec la qualité des matières premières et avec l’utilisation de produits frais pour lui fournir la saveur de la tradition, basée sur la qualité de tous les ingrédients.

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